Doç. Dr. Ahmet AKÇAY
 
 
 
Okunma : 2238

Yoğurt Hazırlanması

Genellikle ikindi öğünü ek gıdası olan yoğurt, muhallebi üzerine de verilebilir.

 

Hazırlanışı: Süt kaynatılır, elin dayanabileceği (40 C) kadar soğutulur. Bir litre süte, 1-2 çorba kaşığı süt içinde sulandırılmış bir çorba kaşığı yoğurt maya olarak eklenir ve yavaşca karıştırılır. Hareket ettirmeksizin  sıcak bir yerde 4 saat bekletilir.


Etiketler: Yoğurt, Hazırlanması
 
 
 
madebytwh